Progetti di Ricerca
L’acquacoltura è un’industria in continua evoluzione ed il miglioramento sia delle pratiche di produzione sia della qualità del prodotto finale costituiscono sempre l’oggetto di continui progetti di ricerca .Kefalonia Fisheries, puntando costantemente a diventare un produttore sempre più bravo, nonché a sostenere i progressi del settore, partecipa a numerosi progetti di ricerca, mettendo in campo le competenze scientifiche dei suoi dipendenti e proponendo idee innovative per il futuro dell’ itticoltura.
Progetti attualmente in corso
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Applicazione i-fish di sistemi intelligenti per il miglioramento della gestione e l’aumento del benessere dei pesci nell’acquacoltura in gabbia (Programma operativo per la pesca e gli affari marittimi)
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FutureEUAqua: futura crescita e sviluppi nell’acquacoltura europea sostenibile, resistente e climatica, sia biologica che convenzionale (H2020-BG-2018-1)
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BIOALGAFOOD Produzione di polisaccaridi bioattivi ad alto valore aggiunto da macroalghe dei mari greci e la loro valorizzazione nello sviluppo di nuovi alimenti funzionali (Programma operativo Competitività, Imprenditorialità e Innovazione)
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MedSUSHI Sfruttamento delle alghe commestibili Dictyopteris membranacea e Laurencia obtusa nella cucina mediterranea come funzionale integratore alimentare e nutrizionale (Programma operativo Competitività, Imprenditorialità e Innovazione)
Progetti già conclusi
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MERMAID «Inovative piattaforme Off Shore multifunzionali»: pianificazione, progettazione e funzionamento» (FP7 OCEAN.2011-1 Piattaforme offshore multifunzionali)
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BIOEXPLORE Biotecnologia per l’utilizzo di microalghe (Quadro di riferimento strategico nazionale, Azione II, Metro 2.3)
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Sensori visivi autonomi in nano-fibra per il controllo di qualità in itticoltura (National Strategic Reference Framework, Action I, Meter 2.4)
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Controllo di qualità e identificazione dei residui di pesticidi nei prodotti alimentari (2006, Piano operativo regionale della Periferia delle Isole dello Ionio).
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Utilizzo di moduli di dieta innovativi per il miglioramento del gusto e del profumo del branzino (2006, Piano operativo regionale della Periferia delle Isole dello Ionio)
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Progetto di investimenti alla proiezione e promozione dei prodotti e all’ammodernamento delle attività amministrative e produttive. (Ministero per lo Sviluppo, 1998-2000).
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Interazione tra unità di acquacoltura e ambiente marino (Programma operativo di ricerca e tecnologia II, 1995-1998).
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Gestione dell’igiene finalizzata alla prevenzione delle malattie durante lo stato di larva dei pesci marini, attraverso l’adeguamento e il controllo dell’ambiente microbiologico.
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Caratterizzazione dell’ambiente microbiologico negli incubatoi dei pesci marini del Mediterraneo: influenza della salute allo stato larvale e sviluppo della profilassi (Progetto di sostegno dell’UE per il settore della pesca, 1991-1994).
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Gestione di unità di allevamento ittico intensivo (Progetto di ricerca industriale e sviluppo tecnologico, 1990).